- → 我国食品冷库之过去的发展状况2013/5/23
- 食品冷库(coldstorage)是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。
我国的北海冰窖相传建于明代,至今已有几百年历史。19世纪中叶,世界上第一台机械制冷装置问世,利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此,冷藏技术在...
- → 降低冷库的运行成本的相关技术2013/5/23
- 控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕“油、氟、水、电”做文章;在库房管理中,要严把“冰、霜、水、门、灯”五关;在质量管理中,采用先进工艺和技术,提高产品质量。如何降低冷库的运营成本显得颇为重要···&mid...
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